Darm mit Charme

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ISBN/EAN: 9783550081842

Aktualisierte Neuausgabe des Weltbestsellers Unser Darm ist ein fabelhaftes Wesen voller Sensibilität, Verantwortung und Leistungsbereitschaft. Wenn man ihn gut behandelt, bedankt er sich dafür. Das tut jedem gut: Der Darm trainiert zwei Drittel unseres Immunsystems. Aus Brötchen oder Tofu-Wurst beschafft er unserem Körper die Energie zum Leben. Und er hat das größte Nervensystem nach dem Gehirn. Allergien, unser Gewicht und eben auch unsere Gefühlswelt sind eng mit unserm Bauch verknüpft. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders, was die medizinische Forschung Neues bietet und wie wir mit diesem Wissen unseren Alltag besser machen können. Die dazugehörigen Illustrationen stammen aus der Feder ihrer Schwester Jill. In der aktualisierten Neuausgabe geben die beiden ein Update zu neuen Forschungsergebnissen, die die Darm-Hirn-Achse betreffen, und verraten, wie man zu Hause Gemüse mit Bakterien fermentieren kann. 'Ein sehr lustiges, lässiges, lehrreiches Buch.' taz

Autor:	Enders, Giulia
EAN:	9783550081842
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	304
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	07.04.2017
Untertitel:	Alles über ein unterschätztes Organ
Schlagworte:	Darm Diät - Diätetik Enteral Gastroenterologie Kochen / Diät Medizin / Diät Medizin / Ratgeber (allgemein) Schonkost

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