Gesegnete Speisen

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ISBN/EAN: 9783796551383

Das Essen und das Trinken gehören zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Mit was und wie wir uns ernähren, erzählt viel über uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St. Gallen ist mit den Tischsegnungen des gelehrten Mönchs Ekkehart IV. aus dem 11. Jahrhundert eine einzigartige Quelle für die Esskultur des Mittelalters überliefert. Ausgehend von seinen 280 lebensnahen und teilweise humorvollen Versen zeigt die Publikation, wie die Menschen vor tausend Jahren ihren täglichen Bedarf an Nahrung deckten und unter welchen Bedingungen Getränke und Esswaren produziert, gehandelt und zubereitet wurden. Sommerausstellung im Barocksaal der Stiftsbibliothek23. April bis 10. November 2024

EAN:	9783796551383
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	142
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Herausgeber:	Stiftsbibliothek St. Gallen
Veröffentlichungsdatum:	22.04.2024
Untertitel:	Vom Essen und Trinken im Mittelalter
Schlagworte:	Christentum / Glaube, Bekenntnis Europa / Geschichte, Kulturgeschichte Mittelalter Mittelalter (Religion, Philosophie) Philosophie / Philosophiegeschichte

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