Joghurt, Quark und Käse

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ISBN/EAN: 9783818605186

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.

Autor:	Bellersen Quirini, Cosima
EAN:	9783818605186
Auflage:	000
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	148
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	01.07.2018
Untertitel:	Natürlich selbst gemacht
Schlagworte:	Kochen / Käse, Milch Milch - Milchprodukte

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