La Mia Cucina

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ISBN/EAN: 9783906807256

Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die «Queen of Pasta» ihr ganzes Wissen preis. «La Mia Cucina» versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.

Autor:	Fontana, Patrizia
EAN:	9783906807256
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	297
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	15.11.2021
Schlagworte:	Italien Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis Kochen / Schnelle Küche Nudel Pasta

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