Sebze - Gemüse auf Türkisch
34,00 €*
Erscheint am 02.04.2025 Dieser Artikel ist für eine Vorbestellung verfügbar und wird zum Veröffentlichungsdatum zugestellt (02.04.2025).
ISBN/EAN:
9783965844520
"An absolute feast of Turkish home cooking."(Diana Henry)Sebze bedeutet auf Türkisch "Gemüse" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ.Entdecken Sie Klassiker wie Köfte, Börek und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten Baklava.Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen Sebze zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.
| Autor: | Rotkel. Die Textwerkstatt Warren, Özlem |
|---|---|
| EAN: | 9783965844520 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.04.2025 |
| Untertitel: | Mein vegetarisches Kochbuch - ein Fest für alle Sinne! |
| Schlagworte: | Kochen / vegetarisch, vegan Türkei Türkei / Küche, Restaurants |
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